יַיִן לָבָן יִשְׂרְאֵלִי מְשֻׁבָּח

כרם צימבליסטה מגדל ומטפח מספר זנים עיקריים של ענבים ליין לבן

שרדונה די צימבליסטה

שרדונה לבן יבש

יין לבן יבש, צעיר ופירותי מאוד, עם חומציות מאוזנת היטב.

היין עשוי מענבי שרדונה מבציר מוקדם, שגודלו בהמון אהבה בכרם צימבליסטה (Single Vineyard) .

על חזית הבקבוק: "נער מכונף", 2006 עפרה צימבליסטה

שרדונה די צימבליסטה

מוסקטו די צימבליסטה

מוסקטו לבן חצי מתוק מבעבע עדין

 יין חצי מתוק צעיר, רענן, פירותי ומשובב נפש, מענבי מוסק אלכסנדרוני,

שגודלו בהמון אהבה ונתברכו בתנאי אקלים אופטימליים בכרם צימבליסטה

(Single Vineyard)

בחזית הבקבוק: "מעופפים", 1996, עפרה צימבליסטה

מוסקטו-די-צימבליסטה

סובנילי די צימבליסטה

סובניון בלאן

סובניאלי, יין לבן יבש, צעיר ופירותי, בעל ניחוחות של ליים ונגיעות אשכולית.

היין טרי ופריך עם מתיקות קלה וחמיצות מאוזנת.

היין עשוי מענבי סוביניון בלאן שגודלו בהמון אהבה (Single Vineyard)

על חזית הבקבוק: "איש עם מטריה", 1999, עפרה צימבליסטה

סובינילי-די-צימבליסטה

וינו דריולינו

יין לבן חצי יבש ומאד מרגש

עשוי מענבי גוורטרימינר ומוסקט אלכסנדרוני שגודלו באהבה רבה בכרם צימבליסטה.

יין מענג לליווי ארוחה ולרגעים היפים בחיים.

על חזית הבקבוק: "דרך הישר", 2012, עפרה צימבליסטה

וינו-דריולינו